CLOE 2017

Color amarillo pajizo, no muy atractivo a simple vista aunque correcto, limpio y brillante con ribetes ligeramente dorados.
Lágrimas densas, lentas y abundantes.
En nariz parece un zumo exótico con mucha fruta tropical, notas de talco, piel cítrica y caramelo tostado (la marca dejada por sus dos meses en barrica), punto floral al fondo.
Postgusto perfumado, lleno de notas florales y fruta blanca.
Unas copas después las notas tropicales se pierden, surge la goma de borrar y borra su exótico perfume. 
En bocas es amplio y de trago amable, graso y de sabor suave y frutal con un leve punto alcohólico en sus postgusto herbáceo.
Su acidez cítrica bien afilada atribuye frescura y atractivo en boca.
Muy rico aunque lo recordábamos mejor estructurado y manteniendo estoicamente su aroma de principio a fin. A este vino merece la pena seguirle la pista año tras año.

Catado el 4 de marzo de 2018